Kycklingbullar med kålsallad

INGREDIENSER: 
150 gram Kycklingfärs fett 5%
300 gram Spetskål
250 gram Champinjon
1 st Paprika grön/gul/röd 

LAGA:

Blanda det kycklingfärsen med valfria kryddor. Rulla dem till köttbullar. Täck en aluminiumtäckt ugnsform med matlagningsspray och lägg köttbullarna på den, grädda i en airfryer på 180 grader eller i ugnen.

Under tiden så strimlar du kålen i skivor och steker i en non-stickpanna. Använd lite matlagningsspray för att undvika att det bränns.

Tillsätt valfri krydda till kålen efter smak. Stek kålen gyllenbrun och tillsätt lite salt och peppar.

Lägg den på en tallrik och stek nu svampen på medelvärme tills den är mjuk. Krydda efter smak med tex. tacokrydda. Lägg champinjonerna på tallriken med stekt kål och toppa med kycklingköttbullarna.